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Atelier spécialisé de mise en conserve

    Automne 2022
    En ligne À distance - De soir A distance - De jour
    Ouvert, places disponibles

    Numéro de cours :

    NCR-152-06

    Diplôme :

    Attestation de réussite scolaire

    Préalables :

    Aucun

    Nombre d'heures :

    8 h

    Droits et frais :

    180 $
    Pour des explications sur les droits et frais, voir au bas de la page

    Vous avez des questions? Vous pouvez communiquer avec :
    support-fi@cegep-lanaudiere.qc.ca

    DÉCOUVREZ NOTRE ENVIRONNEMENT NUMÉRIQUE D’APPRENTISSAGE!


    Apprenez à votre rythme, quand vous voulez, où vous voulez!


    La formation en ligne, disponible 24/7, vous permet d’acquérir de nouvelles connaissances à votre rythme, à l’endroit qui vous convient.  Nos formations sont créées de façon à vous permettre un cheminement autonome, graduel et souple.  Le parcours d’apprentissage et d’expérimentation permet à l’apprenant d’évoluer à son rythme, de façon autonome et encadré par une ressource d’expertise.


    Faire des conserves en toute sécurité!

    Atelier spécialisé de mise en conserve est une formation 100 % en ligne, de l’inscription à la passation de l’examen final! Grâce à cette formation, vous serez en mesure de mieux connaître les éléments généraux des bonnes pratiques de fabrication des aliments ainsi que les règles de base de la mise en conservation d’aliments.


    CONTENU DE LA FORMATION :

    • Notions de base en microbiologie alimentaire
    • Bonnes pratiques en salubrité alimentaire : dangers alimentaires, allergies alimentaires et la méthode des 5 M
    • Équipements et conseils pour la mise en conserve
    • Techniques de mise en conserve : mythes, sécurité du produit, étapes et astuces

    INTENTIONS PÉDAGOGIQUES :

    • Découvrir les bonnes pratiques et les exigences relatives à la manipulation des aliments
    • Comprendre les règles de la mise en conserve des aliments

    DÉBUTEZ DÈS AUJOURD'HUI!


    PLAN DE FORMATION :

    Cliquez ici pour prendre connaissance du plan de formation.


    CONDITIONS D'UTILISATION :

    Il n’y a pas de début de session comme tel.  Vous pouvez vous inscrire en tout temps à chacun des cours. Dès votre inscription à un cours de perfectionnement en ligne, vous avez un délai de 90 jours pour effectuer la totalité de votre formation.  Après cette période, le Cégep de Lanaudière se réserve le droit de suspendre vos codes d’accès.

    Aucuns frais pour passer les examens, sauf dans le cas d’une reprise d’examen suite à un échec, des frais de 30 $ vous seront facturés.


    POLITIQUE DE REMBOURSEMENT :

    Aucun remboursement ne sera effectué lorsque les codes seront attribués.  Toutefois, les frais sont remboursables en totalité seulement dans le cas où la formation continue retire l’offre de cours.


    BADGE - ATTESTATION DE RÉUSSITE :

    Cet atelier de perfectionnement non crédité ne mène pas à un diplôme officiel du Ministère mais pourra vous aider à développer vos compétences dans le domaine qui vous intéresse. Un badge (attestation) de réussite est remis à la fin de l’atelier si vous avez réussi les examens et/ou travaux requis.


    Explication des frais :

    * Plus taxes